談?wù)勆坛菢I(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型升級(jí)
2023-10-26
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近期，我參加了一個(gè)講座，“只有淡季的思想，沒有淡季的市場(chǎng)；只有倒閉企業(yè)，沒有倒閉的行業(yè)”這一觀點(diǎn)引發(fā)了我的思考。再聯(lián)想到近期市場(chǎng)考察時(shí)，看到不同經(jīng)營(yíng)群體截然相反的經(jīng)營(yíng)情況，更印證了以上觀點(diǎn)。
濰坊市及附近城市的幾個(gè)市場(chǎng)，情況大致相似。只延續(xù)傳統(tǒng)租賃經(jīng)營(yíng)模式的市場(chǎng)，基本都在萎縮。在電商沖擊、消費(fèi)欲望下降的大形勢(shì)下，商戶紛紛閉店或壓縮經(jīng)營(yíng)。但也有極少的一些實(shí)體店，在逆勢(shì)中反轉(zhuǎn)，客流涌動(dòng)，生意興隆。這些生意興隆的實(shí)體店，都是在傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式上加以改進(jìn)或轉(zhuǎn)型，迎合了新的社會(huì)需求。其中，臨沂華豐國(guó)際服裝城的經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型給我的印象最深刻。
臨沂華豐國(guó)際服裝城，規(guī)模大、客流足、商戶云集，是臨沂最大、最興旺的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)之一。但隨著電商的崛起，經(jīng)營(yíng)也受到很大的沖擊，商戶生意蕭條，陸續(xù)轉(zhuǎn)讓、關(guān)店。這種狀況延續(xù)了四、五年，今年上半年已到了難以維系的關(guān)頭。五月份，臨沂華豐國(guó)際服裝城的領(lǐng)導(dǎo)們到我們豐華商城的衣世界考察，發(fā)現(xiàn)衣世界的經(jīng)營(yíng)模式有很大競(jìng)爭(zhēng)力，因此，果斷引進(jìn)這一業(yè)態(tài)，并重新命名為“千家匯服裝超市”，九月份開業(yè)后經(jīng)營(yíng)效果遠(yuǎn)超預(yù)期，單日銷售額屢創(chuàng)新高。因?yàn)榉b超市不只是品類全、價(jià)格低，還全部實(shí)施明碼標(biāo)價(jià)，承諾不滿意就退貨。這些大大優(yōu)于原來(lái)個(gè)體服裝商戶的措施，不但滿足了原服裝城消費(fèi)者的購(gòu)買需求，還拉動(dòng)了周邊商圈的客流。反觀服裝城原有的商戶，生意更加慘淡，本來(lái)就少的客流也被搶走，基本無(wú)法維持運(yùn)營(yíng)，很多店鋪已關(guān)門或打出了轉(zhuǎn)讓和處理的標(biāo)語(yǔ)。
看到了臨沂華豐國(guó)際服裝城的轉(zhuǎn)型，聯(lián)想到我們豐華商城，商戶經(jīng)營(yíng)何其相似。隨著時(shí)代的發(fā)展，電商的物流、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)越發(fā)成熟，消費(fèi)群體逐步趨于年輕化，等客上門的時(shí)代已經(jīng)過去了，如果我們的商戶不抓緊轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)，就算不被電商拖死，也早晚有一天會(huì)被新的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)所取代。要么轉(zhuǎn)型，要么淘汰，這是大勢(shì)所趨。
商城商戶的轉(zhuǎn)型，目前有以下幾條思路可以參考：
一、引導(dǎo)商戶做強(qiáng)做大，集約化經(jīng)營(yíng)。不是把商品線做寬做淺，而是最大可能地把產(chǎn)品線做窄做深，讓商鋪中經(jīng)營(yíng)的同類產(chǎn)品多而全，成為業(yè)內(nèi)第一，至少成為行業(yè)的佼佼者。就像商城目前的衣世界、畫材和玩具的經(jīng)營(yíng)模式，以品種多而全、價(jià)格低而廉來(lái)吸引消費(fèi)者。
二、引導(dǎo)商戶線上線下結(jié)合做品牌經(jīng)營(yíng)。就像商城中京東產(chǎn)品線下體驗(yàn)店、海爾體驗(yàn)店等經(jīng)營(yíng)模式，既保留實(shí)體店看貨的直觀和體驗(yàn)感，又保持網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的價(jià)格和產(chǎn)品寬度，還要借助品牌廠家統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一售后的信譽(yù)，來(lái)和網(wǎng)上商城、家電商場(chǎng)抗衡。
三、擇機(jī)引進(jìn)或自營(yíng)類似衣世界的經(jīng)營(yíng)模式。商城超市化運(yùn)營(yíng)，集約采購(gòu)，統(tǒng)一價(jià)格，薄利多銷。這個(gè)模式，可以擴(kuò)大到百貨、家居、塑料、廚具等多個(gè)品類，這是商城未來(lái)最有競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)營(yíng)方式，我們可以重點(diǎn)關(guān)注和參考。
總之，不怕淡季的市場(chǎng)，就怕淡季的思想。只要有人類存在，就有市場(chǎng)的存在。我們只要不躺平，隨時(shí)把握市場(chǎng)的脈搏，順勢(shì)而動(dòng)、順勢(shì)而行，積極探索適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)之道，就一定能引領(lǐng)市場(chǎng)走出低谷，走向繁榮。
（資產(chǎn)管理板塊 張新一）
